Zucchini Tart

Ich wünschen allen Besuchern eine schöne, erfolgreiche Woche. Heute möchte ich Euch eine Tart verbloggen. In letzter Zeit habe ich das Problem, das ich nicht weiß was ich kochen soll.
Mir fiel ein das ich noch Zucchinis im Haus habe. Da meine Kinder nicht sehr gerne Zucchinis essen, habe ich mir überlegt wie ich dieses Gemüse schmackhaft machen könnte. Habe diese Tart gebacken und ist sehr gut angekommen. Meine Kinder meinten, Mama das kannst du öfter backen. Als Mama war ich natürlich sehr glücklich.

Zutaten:
150 gr. Margarine
2 Eier
2 Trinkgläser Mehl (habe gewogen 1Trinkglas entspricht 115 gr.)
1 teel. Salz
1 Essl. Zucker

Belag:
3 Zucchinis
6 Stück Lauchzwiebeln
3 Tomaten
halbes Bund Dill
3 Würstchen
2 Eier
100 gr. Feta
100 ml. Sahne (flüssige)
Salz, schwarzen Pfeffer, Basilikum

Eier, Margarine, Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Etwa 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Zucchinis säubern in runde Scheiben schneiden und im Salzwasser leicht. kochen. Lauchzwiebeln und den Dill  fein hacken. Die Haut der Tomaten entfernen und ebenfalls klein schneiden. Den Teig ausrollen und in eine gefettete Tartform legen und den Rand hochziehen. Mit einer Gabel in den Teig einstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.
Nun die Tart aus dem Ofen nehmen mit  Zucchinis, Lauchzwiebeln, Dill und dieTomaten belegen. Nun die klein geschnittenen Würstchen drauf legen. Die Sahne mit den Eiern verquirlen. Den geriebenen Feta und die Gewürze dazu geben und auf die Tart geben. Die Tart wieder in den Backofen schieben und weitere 40 Minuten backen.
Ich hoffe, ich habe Euch alles verständlich erklärt!!!!!!