Dienstag, 9. August 2011

Schokoladen Tortletts

Halli hallo allen lieben Besuchern meiner Seite, ich wünsche trotz des schlechten Wetters einen schönen Tag.
Das Rezept was ich heute verbloggen möchte, ist eines das ich sehr oft mache. Die Zutaten hat man immer im Haus.




Zutaten:
1 Packung Tortletts
1 l Milch
3 Essl. Mehl
2 Essl. Speisestärke
100 gr. Zucker
2 Essl. dunklen Kakao
1 p Vanillezucker
1 Ei
1 Essl. Margarine
200 gr. Schokolade (grob gehackt)

Die Milch, das Mehl, die Speisestärke, den Zucker, den Kakao, das Ei und den Vanillezucker in ein Topf geben und alles gut umrühren. Nun diese Masse zum kochen bringen bis die Masse dickflüssig ist (konsistenz wie, wenn man einen Pudding kocht)
Ist der Pudding fertig nimmt man ihn vom Herd und rührt die gehackte Schokolade und die Margarine.
Nun den Pudding auf die Tortletts geben und mit Kokosraspel oder gehackten Nüssen verzieren.

Tip: Möchte man den Tortlett Boden etwas weicher, so kann man in mit etwas Zuckerwasser beträufeln und den Pudding dann auf die Tortletts geben.


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